Uma ceita é um termo utilizado para se referir a uma receita culinária específica, geralmente transmitida de geração em geração. Pode ser um prato tradicional de uma determinada região ou país, com ingredientes e modo de preparo únicos.
As ceitas são uma forma de preservar a cultura e a história de um povo, além de proporcionar momentos de convívio e partilha entre familiares e amigos. Muitas vezes, as ceitas são guardadas como um tesouro, passadas de mãe para filha, avó para neta, mantendo viva a tradição culinária de uma família.
